பார்லியுடன் சிக்கன் சூப்
சிக்கன் சூப் இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமானது. தமிழ்நாட்டின் சிக்கன் சூப்பின் ஸ்பெஷாலிட்டி கறிவேப்பிலை மற்றும் பார்லி சேர்க்கப்படுகிறது. தமிழ்நாட்டில் ரசம் போலவே சிக்கன் சூப்பின் செய்முறையும் உள்ளது. சூப் நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி இலைகளால் நன்கு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இங்கே உங்களுக்கு இரண்டு தேர்வுகள் உள்ளன; ஒன்று எளிமையான சூப் தயாரிப்பது, மற்றொன்று நூடுல்ஸுடன் சூப் செய்வது. இரண்டு சூப்களின் சுவையும் அமோகமாக இருக்கும். பார்லி சேர்ப்பது இந்த உணவை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக ஆக்குகிறது.
